RWANDA IKIVUGUTO Kizi Rift (Paquet de 250 gr)

Altitude 1 550-1 900
Variété : Bourbon rouge
Profil : Fruité
Note principale : Orange
SCA 86

Brésil Eira Rua
Campo das Vertentes (Paquet de 250gr)

Process : Honey
Variétés :
Catuai jaune, Catucai jaune et Topazio
Profil : Chocolat
Note principale : Fruits déshydratés SCA 84,25

Paquet de 250gr

Pérou Micro Lot
Finca Jesus Ortega
Geisha

Le Geisha est une variété ancienne de café, qui donne des plantes très hautes, avec un profil aromatique particulier.
Récolté avec soins et dévouement à 1600m, ce café régalera vos papilles : long en bouche, intense et puissant, parfum floral avec une pointe d’acidité, des notes d’agrumes et de citron.

Café vert issu de l’agriculture biologique

ETHIOPIE Yirgacheffe Nihal VRON (Paquet de 250gr ou 125gr)

Variété : Herloom

Sca : 87,75

Profil Vineux

Note principale Rhum

Notes de Fruits à maturité, Jasmin, Miel, Orange, Nectarine, Papaye et Rhum

Sous groupeAcétiques, Sucres, Baies et fruits des bois, Chocolat, Agrumes, Épicé, Floral, Fruits tropicaux, Fruits à noyaux, Liqueurs et Vins

GUATEMALA ALNILAM VOR

(Paquet de 250gr ou 125gr)

Antigua Guatemala (1590m)
Variété : Caturra
Profil Vineux
Note principale Liqueur d'amande Notes de Noisette, Cannelle, Fraise, Liqueur d'amande, Orange sanguine, Abricot sec et Rhum

Sca : 87,25

Colombie Chavi Honey

(Paquet de 250gr ou 125gr)

Variété : Cenicafe 1, Supremo
Producteur : John Edison Vélez
Finca: Las Acacias
Altitude : 1 800 mètres
Région : Guática, Risaralda, Colombie
Café de Spécialité Score : 86,75

Profitez de ses notes caractéristiques de mandarine, d'orange douce ou de raisin blanc.

Inde Malabar Moussouné (Paquet de 250gr)

Arabica, variétés Kent, Cauwery, Tafarikela et San Ramon
Ce café se distingue surtout par le fait qu'il est très peu acide. Les saveurs de noix sont complétées par des épices comme le clou de girofle, la muscade, le poivre et la cardamome, ainsi qu'une légère douceur sirupeuse. Un corps très corsé, ce qui se ressent fortement dans un espresso, ainsi qu'un arrière-goût intense et épicé.

Café vert issu de l'agriculture biologique. Paquet de 250gr

Pérou Añas Blues

Añas Blues est produit dans une coopérative de caféiculteurs de Cajamarca. Située sur la marge orientale de la chaîne occidentale des Andes. Altitude 1 400-1 800 m.s.n.m
Processus : Lavage - fermenté
Variétés : Catimor, Caturra et Typica
Profil Chocolat, agrumes SCA : 83

COLOMBIE LA COCHA Nariño

(Paquet de 250gr)

Altitude 1 600-2 300
Variétés :
Castillo, Caturra, Colombia et Typica
Profil : Fruité
Note principale : Pêche Jaune
SCA 84

Café vert issu de l’agriculture biologique